toevoegen.png
 

Wij slijpen op locatie 

vanaf 10 messen en binnen een straal van 50km. Zo kan U meteen weer aan de slag!

Met passie

halen we het beste uit elk mes: corrigeren, conditioneren, slijpen, wetten, polieren, aanzetten punt... 

Hoge kwaliteit

want een professioneel geslepen mes glijdt op ieder moment door vlees en groenten. 

Messen slijpen en onderhouden, wij helpen je graag verder

Hoe goed je mes ook is, na verloop van tijd zal het hoe dan ook geslepen moeten worden. Ieder lemmet wordt immers botter naarmate er meer mee gesneden wordt. Het snijden kost dan meer kracht,  je snijdt minder dunne plakken en dit heeft zijn effect op de versheid van de producten. Vandaar ons advies: laat je messen regelmatig bijslijpen.

Wij slijpen alles

Global, Wüsthof, Chroma Porsche design, Zwilling, Victorinox, Sabatier, F. Dick, Eden, Robert Herder en nog veel meer. Ook Japanse messen worden op Japanse waterstenen met de hand geslepen natuurlijk. Steeds aangepast aan uw wensen: enkelzijdig, dubbelzijdig, links- of rechtshandig.

Let's make cooking great again! 

DSC_8331
DSC_8331

slijpatelier4
slijpatelier4

slijpatelier2
slijpatelier2

DSC_8331
DSC_8331

1/7
hanos_logo.png

Samenwerking met HANOS, Hasselt

Elke eerste maandag van de maand kan je ons vinden van 7u tot en met 17u op de parking aan de ingang. 

Terwijl jij winkelt, slijpen wij jouw messen.

Zo verlies jij geen tijd! 

Uiteraard komen we ook graag

tot bij jou in de zaak of bij je thuis!

Onze manier van werken...-2.png
Onze manier van werken...-3.png
visie.png

"Eenmaal een mes de fabriek verlaten heeft en gebruikt is heb je geen 2 dezelfde messen meer daarom worden ze met de hand op een professioneel toestel geslepen. Wij slijpen steeds watergekoeld zodat de snede niet te warm wordt en geen hardheid verliest!" 

toevoegen-3.png

Jouw mes wordt hier met passie geslepen! Zeer vriendelijke en vooral degelijke service. Een aanrader! 

Tim Schoofs

afspraak.png

Bel ons even op:

0477/70 63 59

Of vul het contactformulier in en ik contacteer je zo snel mogelijk voor een afspraak. 

Contactformulier